Доставка рыбы
и морепродуктов

Известная рыба форель принадлежит к семейству лососевых. Она популярна не только у нас, но и на кухнях многих других стран. Повара любят эту рыбу в том числе из-за того, что при приготовлении она не теряет своего вкуса. Поэтому с ней можно всячески экспериментировать.

Форель не так жирна по сравнению с семгой, поэтому интересна и с точки зрения диеты. Процент жирности напрямую зависит от размера. Таким образом, к примеру, для ухи стоит выбрать рыбу побольше. Такой размер выбирают и при запекании, что гарантирует на выходе получение нежной не сухой тушки.

Эта красная рыба знаменита многими питательными свойствами. В ней имеется много жирных кислот и омега 3, предотвращающих появление холестериновых бляшек в сосудах. Это отличное профилактическое и лечебное средство в борьбе с атеросклерозом. Постоянное добавление форели в рацион питания подарит несколько лет, а быть может и десятилетий жизни.